Prepara en casa tu propia versión de la famosa Nutella con esta receta fácil y rápida. ¡Sorprende a tu familia con una deliciosa crema de cacao y avellanas hecha en casa!
Ingredientes:
- 1 taza de avellanas tostadas sin cáscara 🌰
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar 🍫
- 1/2 taza de leche (puede ser de vaca o vegetal) 🥛
- 1/4 taza de azúcar o edulcorante al gusto 🍚
- 1 cucharadita de extracto de vainilla 🌼
- Una pizca de sal 🧂
Preparación:
- Triturar las Avellanas: Coloca las avellanas tostadas en una licuadora o procesador de alimentos y tritúralas hasta obtener una textura de crema espesa.
- Agregar los Ingredientes: Añade el cacao en polvo, la leche, el azúcar (o edulcorante), el extracto de vainilla y la pizca de sal a la licuadora junto con las avellanas trituradas.
- Mezclar Hasta Obtener una Crema Suave: Licúa todos los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una crema suave y homogénea. Si es necesario, detén la licuadora ocasionalmente para raspar los lados y asegurarte de que todo se mezcle por completo.
- Ajustar la Consistencia y el Sabor: Prueba la crema y ajusta la cantidad de azúcar o edulcorante según tu preferencia. Si deseas una textura más suave, puedes agregar un poco más de leche y seguir mezclando hasta obtener la consistencia deseada.
- Almacenar y Disfrutar: Transfiere la crema de cacao con avellanas a un frasco hermético y guárdala en el refrigerador. Se mantendrá fresca durante aproximadamente 1-2 semanas.
🌟 Consejos y Mejoras:
- Personaliza tu Crema: Puedes ajustar la cantidad de cacao y azúcar según tu gusto personal. Si prefieres una crema más chocolatada, agrega un poco más de cacao. Si deseas reducir el contenido de azúcar, puedes usar edulcorantes naturales como la miel o el sirope de agave.
- Agrega un Toque Especial: Experimenta agregando ingredientes adicionales como un toque de canela, ralladura de naranja o incluso un poco de café instantáneo para darle un sabor único a tu crema de cacao con avellanas.
Todo sobre la Crema de Cacao con Avellanas 🍫🌰
Beneficios de la Crema de Cacao con Avellanas:
- Fuente de Nutrientes: Las avellanas son ricas en grasas saludables, proteínas, fibra y varios nutrientes esenciales como la vitamina E y el magnesio.
- Sabor Delicioso: Esta crema casera te permite disfrutar del delicioso sabor del chocolate y las avellanas sin aditivos ni conservantes artificiales.
Cómo Disfrutar la Crema de Cacao con Avellanas:
- Untada en Pan o Galletas: Disfruta de la crema de cacao con avellanas untada en pan tostado, galletas o crêpes para un desayuno o merienda deliciosa.
- Como Ingrediente: Úsala como ingrediente en tus recetas de repostería favoritas, como relleno de tartas, cobertura para cupcakes o como parte de un batido de chocolate.
Conclusión:
¿Has probado esta receta de Nutella casera o crema de cacao con avellanas? Cuéntanos cómo te ha quedado y si has realizado alguna modificación o añadido algún ingrediente extra. ¡Esperamos tus comentarios y fotos para seguir mejorando juntos! 🍫🌰
