Ingredientes:
- 2 aguacates maduros 🥑
- 1 lata de leche condensada 🥛
- 2 cucharadas de jugo de limón 🍋
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) 🌿
Instrucciones:
- En la licuadora, agrega los aguacates pelados y sin hueso.
- Añade la leche condensada, el jugo de limón y el extracto de vainilla (si lo usas).
- Licua a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Prueba la crema y ajusta el sabor según tu preferencia, agregando más jugo de limón si deseas un sabor más ácido.
- Transfiere la crema a un recipiente y refrigérala durante al menos 1 hora para que se enfríe y espese.
- Sirve frío y disfruta como postre o merienda.
🌟 Consejos y Mejoras:
- Textura más Ligera: Si prefieres una crema más ligera, puedes agregar un poco de leche o yogur natural durante el licuado.
- Decoración Creativa: Decora con rodajas de limón, hojas de menta fresca o ralladura de limón para un toque visual y de sabor adicional.
- Endulzante Alternativo: Si deseas una opción más saludable, puedes sustituir la leche condensada por miel, sirope de agave o azúcar de coco.
Todo sobre la Crema de Aguacate 🥑🍨
Beneficios de la Crema de Aguacate:
- Alto Contenido Nutricional: El aguacate es una excelente fuente de grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales.
- Textura Cremosa: La combinación de aguacate con leche condensada crea una textura suave y aterciopelada, perfecta para postres.
Cómo Disfrutar la Crema de Aguacate:
- Postre Refrescante: Sirve la crema de aguacate como un postre refrescante después de una comida o como una deliciosa merienda.
- Acompañamiento Versátil: Úsala como acompañamiento para frutas frescas, galletas, o incluso como cobertura para pasteles o helados.
Contraindicaciones y Consideraciones:
- Control de Porciones: Debido a su contenido calórico, se recomienda controlar las porciones, especialmente si estás siguiendo una dieta baja en calorías.
- Conservación: La crema de aguacate puede oxidarse rápidamente, así que consúmela dentro de 1-2 días para obtener el mejor sabor y frescura.
Conclusiones:
La crema de aguacate en licuadora es una opción deliciosa y nutritiva para un postre cremoso y satisfactorio. ¡Sigue esta receta fácil y disfruta de un dulce indulgente con todos los beneficios saludables del aguacate! 🥑🍨
