¡Sumérgete en la elegancia atemporal de Nueva York con nuestra receta infalible de Manhattan! Este cóctel clásico, con sus raíces profundas en la Gran Manzana, te llevará en un viaje de sabores ricos y equilibrados. Descubre cómo recrear este icono de la mixología y eleva tus momentos especiales con un toque sofisticado.
Ingredientes:
- 2 oz (60 ml) de bourbon de calidad
- 1 oz (30 ml) de vermut dulce
- 2-3 gotas de angostura
- Cerezas marrasquino para decorar
- Hielo
Instrucciones:
- Enfriamiento del Vaso:
- Enfría una copa de cóctel colocándola en el congelador o llenándola con hielo mientras preparas la mezcla.
- Preparación del Cóctel:
- En un vaso mezclador, agrega el bourbon, el vermut dulce y las gotas de angostura.
- Añade hielo en el vaso mezclador y remueve con una cuchara de bar durante unos 30 segundos para enfriar y mezclar.
- Colado y Servido:
- Retira el hielo del vaso enfriado.
- Cuela la mezcla en el vaso utilizando un colador de gusanillo para evitar que los trozos de hielo entren.
- Decoración Final:
- Decora con una cereza marrasquino en el fondo del vaso.
- Si lo prefieres, exprime una cáscara de naranja sobre el cóctel para añadir un toque aromático.
- ¡Listo para Disfrutar!:
- Sirve tu Manhattan clásico y disfruta de la sofisticación en cada sorbo.
Consejos Adicionales:
- Elección del Bourbon: Elige un bourbon de calidad para destacar los sabores del cóctel.
- Vermut Fresco: Asegúrate de que el vermut esté fresco para realzar los matices aromáticos.
- Variaciones: Experimenta con bourbon de centeno o prueba un Manhattan perfecto utilizando partes iguales de vermut dulce y seco.
¡Brinda con Estilo!: 🌆🍸
Descubre el encanto intemporal de la ciudad que nunca duerme con este Manhattan clásico. ¡Eleva tu experiencia de cócteles a nuevas alturas con este deleite icónico! 🌃🎉
Historia y Datos Adicionales del Manhattan:
Historia: El Manhattan, un símbolo de la sofisticación en el mundo de la coctelería, tiene una historia intrigante que se remonta al siglo XIX. La leyenda sugiere que fue creado en el Manhattan Club en Nueva York en la década de 1870 para un banquete en honor de Samuel J. Tilden, un político del momento. Aunque la autenticidad de esta historia es discutida, no se puede negar la conexión del cóctel con la Gran Manzana.
Graduación de Alcohol: La graduación alcohólica del Manhattan varía según la cantidad y la calidad del bourbon utilizado. Por lo general, el bourbon tiene una concentración alcohólica de alrededor del 40-50% por volumen. La cantidad total de licor en un Manhattan suele ser alrededor de 25-30% por volumen.
Información Adicional:
- El Toque de Angostura: Las gotas de angostura añaden complejidad al cóctel, aportando notas amargas y aromáticas que equilibran los sabores dulces y ahumados del bourbon y el vermut.
- Cambio de Preferencias: Originalmente, el Manhattan se hacía con rye whiskey, pero a lo largo del tiempo, el bourbon se convirtió en la elección preferida para muchos.
- Manhattan Perfecto: Una variante es el «Manhattan Perfecto», que utiliza partes iguales de vermut dulce y seco, ofreciendo un perfil de sabor más equilibrado.
Curiosidades:
- En 2015, el Manhattan fue declarado «Cóctel Oficial de la Ciudad de Nueva York» por la Oficina de Asuntos Turísticos y Culturales de la ciudad.
- La popularidad del Manhattan se ha mantenido constante a lo largo de los años, siendo un favorito en bares y salones de cócteles de todo el mundo.
Explora la rica historia y el refinamiento atemporal de este clásico cóctel mientras brindas con un Manhattan en la mano. ¡Un tributo a la elegancia y la tradición en cada sorbo! 🏙️🥃
